Vitale – Passerina Marche IGT – Bio

Description

Pays: Italie

Region: Marche

Producteur: Cantina Maroni

Cépages: Passerina bio

Millésime: 2020

Certification: IGT – Passerina Marche

Type de vin: Blanc

Degree d’alcool: 13% vol

Couleur: Jaune paille avec de légers reflets dorés

Nez: Enveloppant avec des notes de fruits jaunes, équilibré et léger persistance.

Bouche: Sensations de fruits mûrs accompagnées d’une vive acidité et d’un juste équilibre.

Servir: 8° – 10°C

Accord mets: Il se marie bien avec toutes les plats de mer, mais également avec les entrées et les viandes blanches. Excellent avec les plats principaux de porc.

Contenance: 75cl

Passerina est un cépage appartenant à la grande famille Trebbiano, indigène du centre-est de l’Italie. Il a surtout trouvé son aire de répartition dans les Marche, dans les régions voisines d’Offida.

C’est un vin qui se consomme assez jeune, et au plus tard 2 ans.

Vin blanc issue de l’agriculture biologique.