Offre!
La Sapata Feteasca Regala Orange 2023 Bio | Roumanie
Original price was: €18.90.€17.90Current price is: €17.90.
- Cépage : Feteasca Regala, cépage autochtone roumain
- Région : Dobrogea
- Pays : Roumanie
- Producteur : La Sapata
Description
La Sapata Feteasca Regala Orange 2023 Bio – Vin orange authentique de Roumanie
La Sapata Feteasca Regala Orange 2023 bio est un vin orange rare et authentique, issu du cépage autochtone roumain Feteasca Regala. Élaboré au cœur de la région de Dobrogea, à proximité du delta du Danube, dans l’appellation Podgoria Sarica Niculițel DOC, ce vin incarne parfaitement la rencontre entre tradition ancestrale et expression contemporaine du terroir.
Vinifié en amphores en terre cuite et bénéficiant d’une macération prolongée sur les peaux, il développe une profondeur aromatique remarquable, une texture veloutée et une personnalité singulière. Sa méthode d’élaboration en fait un vin de caractère, pensé pour les amateurs de découvertes, d’émotions et de vins hors du commun.
Caractéristiques du vin :
- Cépage : Feteasca Regala, bio
- Région : Dobrogea, Roumanie
- Producteur : La Sapata
- Appellation : Podgoria Sarica Niculițel DOC
- Millésime : 2023
- Style : Vin orange sec bio
- Degré d’alcool : 12,5 %
- Couleur : Orange intense aux reflets dorés
- Vinification : Fermentation à basse température, macération longue, élevage partiel en amphores et cuves inox.
- Contenance : 75 cl
Notes de dégustation :
- Nez : Expressif et original, marqué par des arômes floraux intenses, des notes de fruits mûrs et une touche légèrement épicée.
- Bouche : Fraîche, structurée et aromatique, avec des saveurs d’abricot bien mûr, une belle matière et une finale persistante et parfumée. Texture légèrement tannique typique des vins orange, très agréable et gastronomique.
Conseils de service & accords mets :
- Température de service : 12 – 14 °C
- Accords mets : Parfait avec les fromages de caractère, les poissons grillés, les viandes blanches, les plats végétariens, la cuisine orientale ou asiatique. Excellent également à l’apéritif pour surprendre les invités.
La Sapata Feteasca Regala Orange 2023 – Une expérience pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus
Original, vibrant et profondément authentique, ce vin orange bio est une véritable invitation au voyage. Il séduira les amateurs de vins naturels, de cépages rares et tous ceux qui recherchent des bouteilles qui racontent une histoire. Un vin différent, émotionnel, et inoubliable.
Vins Bio
Les vins bio sont issus de raisins cultivés selon les principes de l’agriculture biologique, c'est-à-dire sans l’utilisation de produits chimiques de synthèse comme les pesticides ou les herbicides. La production des vins bio repose sur des pratiques respectueuses de l'environnement, favorisant la biodiversité et la santé des sols. Les cépages utilisés pour les vins bio varient selon la région, mais l’approche respectueuse du terroir garantit des vins authentiques et en harmonie avec la nature.
Les vins bio peuvent être rouges, blancs ou rosés, et présentent une grande diversité de saveurs, tout en reflétant fidèlement le caractère du terroir. Leur popularité croît rapidement, portée par la conscience écologique et le désir de consommer des produits plus sains.
Vins Orange
Les vins orange, bien que moins connus, sont de plus en plus populaires. Ils sont obtenus par un procédé similaire à celui des vins rouges, mais à partir de raisins blancs. Les raisins fermentent avec leurs peaux pendant une période prolongée, ce qui leur confère une couleur ambrée ou orange. Les cépages souvent utilisés pour ces vins incluent le Pinot Gris, le Chardonnay et le Riesling.
Les vins orange sont appréciés pour leur structure tannique, leur complexité aromatique et leur profil unique. Ils offrent souvent des arômes de fruits secs, de miel, d'épices et parfois de noix. Ces vins se marient bien avec des plats épicés, des viandes blanches ou des fromages affinés.
