Offre!
Brigante 2024 | Vermentino, Cantina Santa Lucia, Vin Blanc Italie
Original price was: €13.90.€12.40Current price is: €12.40.
- Cépage: 100% Vermentino
- Région: Grosseto – Toscane
- Pays: Italie
- Producteur: Cantina Santa Lucia
Description
Le Brigante 2024 est un Vermentino IGT Costa Toscana, issu des vignobles de Cantina Santa Lucia, situés face au Parc Naturel de la Maremme, en Toscane.
Ce vin blanc sec séduit par ses notes fruitées intenses, qui se distinguent avec clarté et harmonie.
Son équilibre et son intégrité en font un vin à la fois structuré et séduisant, sublimant le Vermentino dans toute son authenticité.
Caractéristiques du vin :
- Cépage : 100% Vermentino
- Région : IGT Costa Toscana, Italie
- Producteur : Cantina Santa Lucia
- Couleur : Jaune paille aux reflets verts
- Degré d’alcool : 13 %
- Vinification : Pressurage doux suivi d’une fermentation à température contrôlée pendant 30 jours
- Élevage : 4 mois en cuve inox avec bâtonnages réguliers
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes expressifs de fruits tropicaux, d’agrumes et de fleurs blanches, avec une belle intensité.
- Bouche : Riche et structurée, dévoilant une minéralité subtile, une texture soyeuse et une finale enveloppante, marquée par une agréable fraîcheur.
Conseils de service & accords mets :
- Température de service : 10 °C
- Accords mets : Idéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement des pâtes aux fruits de mer, des poissons grillés, des crustacés, des légumes grillés, ainsi que des salades estivales aux agrumes.
Il se marie aussi très bien avec une burrata aux tomates et basilic, un risotto aux asperges et parmesan, des calmars frits, ou encore des brochettes de crevettes marinées au citron et romarin.
Brigante, un Vermentino emblématique de la Toscane
Le Brigante Vermentino reflète fidèlement son terroir méditerranéen, offrant un parfait équilibre entre fraîcheur, richesse aromatique et élégance. Un vin idéal pour les amateurs de blancs toscans raffinés, parfait à savourer lors de moments conviviaux ou gastronomiques.
Vins blancs
Les vins blancs sont élaborés à partir de raisins blancs ou de raisins noirs à chair blanche dont les peaux sont retirées avant la fermentation. Ils offrent une palette de couleurs allant du jaune pâle au doré, en fonction du cépage et du processus de vinification. Parmi les cépages emblématiques des vins blancs, on retrouve le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Chenin. Ces vins se distinguent par leurs arômes frais et fruités, avec des notes d'agrumes, de pomme, de poire ou encore de fleurs blanches.
Les vins blancs peuvent être secs, demi-secs ou doux, en fonction de la quantité de sucre résiduel. Ils se marient parfaitement avec des poissons, des fruits de mer, des plats végétariens ou des fromages frais. Certains vins blancs, comme les grands crus de Bourgogne ou les Rieslings alsaciens, peuvent également vieillir et développer des arômes plus complexes avec le temps.
Cantina Santa Lucia, reg. Fonte Blanda, Toscane
La Cantina Santa Lucia est une entreprise familiale située en Fonte Blanda, dans le Parc Naturel de la Maremme, en Toscane.
L’histoire de la vinification dans cette famille remonte à 1898, mais c’est qu’en 1980 que Luciano Scotto, le père des actuels propriétaires, commence à produire son propre vin : la Cantina Santa Lucia est née.
Leur objectif est de créer des vins d’exception. Ce qu’ils veulent transmettre avec leurs vins, ce sont le caractère, les sensations et les arômes de la Maremme, leur territoire.
Une gorgée de leurs vins vous guidera à travers leurs vignes et de vous vous retrouvez plongé dans la beauté du parc de la Maremme.
Le vin n’est pas uniquement à boire: il se sent, se regarde et surtout s’écoute.
