Description

Strunga Chardonnay 2024

Issu des vignobles de Strunga Winery, situés dans la région viticole Dealurile Moldovei IG en Roumanie, ce Chardonnay exprime toute la richesse et l’élégance d’un cépage mondialement apprécié.

Avec ses arômes fruités et floraux, ce vin blanc sec séduit par sa générosité et sa minéralité élégante.

Caractéristiques du vin :

Cépage : Chardonnay
Région : Dealurile Moldovei IG, Roumanie
Producteur : Strunga Winery
Style : Vin blanc sec
Degré d’alcool : 13%
Vinification : Fermentation en cuves inox pour préserver les arômes
Couleur : Jaune doré lumineux avec des reflets verdâtres

Notes de dégustation :

Nez : Arômes délicats de fleurs de champ accompagnés de notes gourmandes d’ananas, de melon et de pêche.
Bouche : Plénitude et générosité caractérisent ce vin, avec une minéralité élégante qui apporte fraîcheur et légèreté en bouche. La finale est longue et rafraîchissante.

Conseils de service & accords mets :

Température de service : 8 °C – 10 °C
Accords mets : Ce vin blanc sec est idéal avec des poissons grillés, des fruits de mer, des volailles en sauce ou encore des pâtes aux légumes. Il s’accorde également à merveille avec des asperges, des plats à base de fromage fondu ou des salades estivales.

Le Chardonnay Strunga 2024 est une invitation à savourer la fraîcheur et la générosité d’un vin blanc sec du terroir roumain, idéal pour accompagner des repas conviviaux ou des instants gourmands.

Vins blancs

Les vins blancs sont élaborés à partir de raisins blancs ou de raisins noirs à chair blanche dont les peaux sont retirées avant la fermentation. Ils offrent une palette de couleurs allant du jaune pâle au doré, en fonction du cépage et du processus de vinification. Parmi les cépages emblématiques des vins blancs, on retrouve le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Chenin. Ces vins se distinguent par leurs arômes frais et fruités, avec des notes d'agrumes, de pomme, de poire ou encore de fleurs blanches.

Les vins blancs peuvent être secs, demi-secs ou doux, en fonction de la quantité de sucre résiduel. Ils se marient parfaitement avec des poissons, des fruits de mer, des plats végétariens ou des fromages frais. Certains vins blancs, comme les grands crus de Bourgogne ou les Rieslings alsaciens, peuvent également vieillir et développer des arômes plus complexes avec le temps.