Description
Pays: Roumanie
Région: Cotesti DOC
Producteur: Crama Beciu
Cépage: Busuioaca de Bohotin, Traminer rosé, Cabernet Sauvignon
Type de vin: Sec
Degré d’Alcool: 13 %
Couleur: Rose saumon
Nez: Le nez est dominé par des arômes frais dès basilic et fruits de bois.
Bouche: Il se distingue par sa fraîcheur avec des notes des frais, pamplemousse et rose .
Servir: Servir à 10°C -12°C
Accord mets: Une mélange fantastique avec les plats des fruits de mer, gambas grillé, macédoine de fruits.
Contenance: 75 cl
Un vin roumain parfait pour les amateurs vin rosé!
Vins rosés
Les vins rosés se situent à mi-chemin entre les vins rouges et les vins blancs, tant en termes de couleur que de saveur. Ils sont obtenus par une macération courte des raisins rouges, ne durant que quelques heures, ce qui leur confère cette teinte délicate allant du rose pâle au saumoné. Parmi les cépages souvent utilisés pour les rosés, on trouve le Grenache, le Cinsault ou le Syrah.
Les vins rosés sont généralement légers, fruités et rafraîchissants, avec des arômes de fruits rouges comme la fraise, la framboise ou la groseille. Ils sont particulièrement appréciés en été et accompagnent bien des plats comme les salades, les grillades, ou encore les plats méditerranéens.