La Sapata Feteasca Neagra Barrique Bio 2022 – Vin Rouge Sec Roumain | Podgoria Sarica-Niculitel DOC

Description

Découvrez le Feteasca Neagra Barrique Bio 2022, un vin rouge sec bio produit par le domaine La Sapata dans la région viticole renommée Podgoria Sarica-Niculitel DOC, en Roumanie.

Issu du cépage indigène Feteasca Neagra, ce vin rouge d’exeption est proposé en édition limitée à seulement 2015 bouteilles, dont 48 sont destinées à la Belgique, promettant une expérience à la fois exclusive et authentique.

Caractéristiques du vin:

• Cépage : Feteasca Neagra, cépage indigène roumain
• Région : Podgoria Sarica-Niculitel DOC, Roumanie
• Producteur : La Sapata
• Style : Vin rouge sec bio, non filtré
• Sols : Argileux-calcaires
• Vendange : Manuelle
• Degré d’alcool : 15 %
• Vinification : Élevage de 12 mois en barrique, sans filtration
• Couleur : Rouge foncé
• Production : 2015 bouteilles (48 pour la Belgique)

Notes de dégustation:

• Nez : Parfums intenses de fruits rouges mur
• Bouche : Complexe et puissante, tout en restant élégante, avec des arômes de café, de cassis et de chocolat noir. Les tanins fins confèrent une belle structure, permettant à ces saveurs de s’exprimer longuement.

Conseils de service & accords mets:

• Température de service : 16 °C – 18 °C
• Accords mets : Idéal avec des sarmale (feuilles de chou farcies), des viandes rouges grillées, des plats de gibier, de la charcuterie et des fromages affinés. Il s’adapte également aux plats de caractère, mettant en valeur sa richesse et sa persistance aromatique.

Feteasca Neagra Barrique Bio 2022 est bien plus qu’un simple vin rouge : c’est une immersion dans l’identité d’un cépage indigène roumain, avec un élevage en barrique et une vinification biologique. Son unicité et son caractère profond séduiront les amateurs de vins authentiques en quête d’une découverte exclusive du terroir de Roumanie.