Gebel 2022 | Vin Rouge Sec de Sardaigne | Tenute Gebelias | Italie
€19.80
Cépage: Cannonau, Carignan, Cabernet et Sangiovese
Région: Isola dei Nuraghi Rosso IGT
Pays: Italie
Producteur: Tenute Gebelias
Disponible sur commande
Description
Découvrez le Gebel 2021, un vin rouge sec d’exception qui incarne la force et le caractère du terroir sarde. Élaboré par Tenute Gebelias, ce vin rouge captivant associe la puissance des cépages Cannonau, Carignan, Cabernet et Sangiovese, offrant une expérience gustative unique aux amateurs de vins rouges raffinés et puissants.
Laissez-vous séduire par son intensité aromatique, où des notes élégantes de vanille, de cannelle et d’épices méditerranéennes se marient harmonieusement.
La fraîcheur d’un fruit jeune équilibre parfaitement ce bouquet persistant.
En bouche, la structure est ample, soutenue par des tanins présents mais soyeux, apportant puissance et finesse, avec une finale longue et chaleureuse.
Caractéristiques du vin :
Cépages : Cannonau, Carignan, Cabernet, Sangiovese
Région : Isola dei Nuraghi Rosso IGT, Sardaigne, Italie
Producteur : Tenute Gebelias
Style : Vin rouge sec
Degré d’alcool : 15 %
Élevage : 12 mois en barrique et 6 mois en bouteille
Couleur : Rouge rubis profond aux reflets grenat
Notes de dégustation :
Nez : Bouquet intense et persistant, avec des arômes de vanille, de cannelle et une finale épicée évoquant le maquis méditerranéen.
Bouche : Riche et puissante, avec des tanins équilibrés, une belle fraîcheur et des notes de fruits rouges mûrs qui apportent élégance et profondeur.
Conseils de service & accords mets :
Température de service : 16 °C – 18 °C
Accords mets : Gebel 2021 accompagne idéalement une côte à l’os grillée aux herbes de Provence, un gigot d’agneau rôti au romarin, un civet de sanglier ou un risotto crémeux aux cèpes.
Le Gebel 2021 est bien plus qu’un simple vin rouge : c’est l’expression authentique du caractère sarde, idéale pour accompagner des repas de fête, des dîners entre amis ou des occasions gourmandes.
Un vin puissant et équilibré pour les amateurs de vins rouge sarde de caractère.
Vins rouges
Les vins rouges sont des vins issus principalement de la fermentation de raisins noirs ou rouges, dont la couleur varie du rubis au grenat en passant par le pourpre. Cette couleur est obtenue grâce à la macération des peaux des raisins dans le moût, permettant aux pigments naturels, les anthocyanes, de se diffuser dans le vin. Les cépages les plus utilisés pour la production de vins rouges incluent le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Pinot Noir ou encore la Syrah, chacun apportant des caractéristiques distinctes en termes de saveurs et d'arômes.
Les vins rouges sont réputés pour leur richesse et leur complexité. Ils peuvent présenter des arômes variés, allant des fruits rouges et noirs (cerise, mûre, cassis) à des notes plus épicées, boisées ou même terreuses. Certains vins rouges, comme les Bordeaux ou les Bourgognes, sont particulièrement adaptés à un vieillissement prolongé, ce qui leur permet de développer des arômes plus complexes au fil du temps. Ils accompagnent souvent des plats riches tels que les viandes rouges, les plats en sauce ou les fromages affinés.
