Feteasca Neagra Barrique 2022 – Vin Rouge Sec d’Exception | Strunga Winery, Roumanie

Description

Né sur le Dealul Pârjolita, lors d’une année au climat exceptionnellement équilibré, le Feteasca Neagra Barrique 2022 est l’une des plus belles réalisations de Strunga Winery et l’un des meilleurs Feteasca Neagra de Roumanie.

Ce vin rouge emblématique, fruit d’un projet lancé il y a six ans, incarne pleinement l’art de la vinification en barrique, sublimant le cépage indigène Feteasca Neagra.

Caractéristiques du vin :

• Cépage : Feteasca Neagra – cépage indigène roumain
• Région : Dealurile Moldovei IG, Roumanie
• Producteur : Strunga Winery
• Style : Vin rouge sec
• Degré d’alcool : 14 %
• Vinification : élevage en barrique de chêne roumain.
• Couleur : Rouge profond avec des reflets violacés

Notes de dégustation :

• Nez : Explosion aromatique de fruits rouges mûrs, de prunes, avec des notes subtiles de minéralité et d’épices douces.
• Bouche : Ample et complexe, ce vin révèle une texture soyeuse, avec des tanins veloutés et une belle persistance. Les arômes de baies noires, de cassis, de café et de chocolat noir s’épanouissent harmonieusement, apportant puissance et fraîcheur.

Conseils de service & accords mets :

• Température de service : 16 °C – 18 °C
• Accords mets : Ce vin rouge sec s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats de gibier, des ragoûts de bœuf ou des pâtes aux truffes. Il accompagne également des charcuteries et des fromages affinés.

Le Feteasca Neagra Barrique 2022 est conçu pour traverser le temps : vous pourrez le déguster avec plaisir aujourd’hui ou dans 10 à 20 ans, grâce à son équilibre parfait entre fraîcheur, élégance et intensité. Un vin d’exception qui célèbre la richesse du terroir roumain et la maîtrise de la vinification artisanale.