Carassia Blanc de Blancs Brut | Roumanie
€22.00
Pays: Roumanie
Région: Crisana DOC, Transylvanie
Cépage: 100% Chardonnay
Producteur: Carastelec
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Description
Pays: Roumanie
Région: Crisana DOC, Transylvanie
Producteur: Carastelec
Cépage: 100% Chardonnay
Dosage: Brut
Vinification: Méthode traditionnelle.
Couleur: Robe de couleur or pâle avec des reflets jaune argenté, perlage fin.
Nez: Notes élégantes de brioche, de levure mélangée avec la fraîcheur des arômes de fruits frais, des arômes fins d’agrumes, poires, pommes, pêches
Bouche: Perlage fin et persistant enveloppe le palais et donne de l’élégance. Arrière-goût persistant avec des notes de fruits et de fleurs blanches.
Servir: Servir à 8°C -10°C dans une flûte tulipe, fera ressortir son côté frais et élégant..
Accord mets: Parfait à l’apéritif
Contenance: 75 cl
Un vin mousseux roumain d’exception pour les amateurs d’authenticité !
Bulles
Les vins effervescents, souvent appelés "bulles", sont des vins dans lesquels se développent des bulles de dioxyde de carbone grâce à une seconde fermentation, comme dans la méthode traditionnelle (Champagne) ou la méthode Charmat. Les vins mousseux peuvent être blancs, rosés ou même rouges, et incluent des cépages comme le Chardonnay, le Pinot Noir, et le Pinot Meunier pour le Champagne, ou le Glera pour le Prosecco.
Ces vins sont synonymes de festivités et de moments de célébration, grâce à leur fraîcheur et à leur vivacité en bouche. Ils se déclinent en différentes variantes, allant du brut (peu sucré) au doux, et se marient bien avec des apéritifs, des fruits de mer ou des desserts légers.
