Ales Rosés 2023 – Rosé Bio Grenache Noir | Espagne

Description

Ales Rosés 2023 – La fraîcheur florale du Grenache Noir rosé catalan

Ales Rosés 2023 est un vin rosé sec bio issu du cépage Grenache Noir, produit par Terra Remota dans la région de la Catalunya, en Espagne.

Élaboré avec soin, ce vin rosé séduit par sa fraîcheur, sa teinte éclatante et ses arômes délicats de fleurs et de fruits rouges.

Cultivé sur des sols argilo-calcaires en agriculture biologique, le Grenache Noir est pressé délicatement pour obtenir une robe lumineuse et une grande finesse aromatique. La fermentation à température contrôlée permet de préserver toute la fraîcheur du fruit. Le vin est ensuite élevé pendant 3 mois sur lies fines, ce qui lui apporte du volume et une légère complexité.

Ales Rosés 2023 se distingue par son profil vif, floral et équilibré.

Caractéristiques du vin :

• Cépage : Grenache Noir (Garnatxa Negra)

• Région : DO Catalunya, Espagne

• Producteur : Terra Remota

• Style : Vin rosé sec biologique

• Degré d’alcool : 14 %

• Vinification : Pressurage doux, fermentation à basse température, élevage sur lies fines pendant 3 mois

• Couleur : Rosé brillant aux reflets saumonés

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes subtils de rose, fruits rouges frais et une touche exotique.

• Bouche : Attaque vive, belle acidité, bouche équilibrée et légère persistance. Finale fraîche et fruitée.

Conseils de service & accords mets :

• Température de service : 10 °C – 12 °C

• Accords mets : Ales Rosés 2023 accompagne parfaitement des gambas grillées, une salade de pâtes d’été, une tarte à la framboise, ou encore du poulet teriyaki. Idéal également à l’apéritif ou avec des plats asiatiques légers.

Ales Rosés 2024 — L’expression pure et estivale du Grenache Noir rosé

Ce vin rosé bio signé Terra Remota allie fraîcheur, élégance et gourmandise. Léger, floral et fruité, il est parfait pour les beaux jours et les moments de partage en toute simplicité.