Description

Busuioaca de Bohotin 2024 – L’élégance florale du cépage emblématique roumain

Busuioaca de Bohotin 2024 est un vin rosé sec raffiné produit par Strunga Winery , issu à 100 % du cépage autochtone roumain Busuioaca de Bohotin.

Ce vin rosé sec séduit par son caractère floral et fruité, sa robe délicate et sa fraîcheur irrésistible.

Cultivé avec soin dans les collines de Moldavie, ce cépage emblématique roumain rare donne un vin parfumé et soyeux, parfait pour les moments de détente ou les repas légers d’été.

Caractéristiques du vin :

Cépage : Busuioaca de Bohotin
Région : Dealurile Moldovei IG, Roumanie
Producteur : Strunga Winery
Style : Vin rosé sec
Degré d’alcool : 12 %
Vinification : Fermentation en cuve inox
Couleur : Rosé pâle brillant aux reflets roses

Notes de dégustation :

Nez : Arômes de pétales de rose, fraise, framboise et notes délicates de pêche.
Bouche : Texture veloutée, belle fraîcheur, équilibre subtil entre vivacité et douceur. Finale élégante et légèrement fruitée.

Conseils de service & accords mets :

Température de service : 8 – 10 °C
Accords mets : Parfait avec des salades fraîches (avocat, chèvre, crevettes), des desserts aux fruits rouges (tarte à la framboise, glace à la fraise), de la volaille grillée ou encore des plats asiatiques doux-sucrés comme les sushis.

Busuioaca de Bohotin 2024 — Un rosé roumain élégant, parfumé et gourmand
Un vin rosé sec idéal pour celles et ceux qui aiment les arômes floraux et fruités tout en finesse. Signé Strunga Winery, il offre une expérience authentique, à la fois fraîche et raffinée, reflet du terroir roumain.

Vins rosés

Les vins rosés se situent à mi-chemin entre les vins rouges et les vins blancs, tant en termes de couleur que de saveur. Ils sont obtenus par une macération courte des raisins rouges, ne durant que quelques heures, ce qui leur confère cette teinte délicate allant du rose pâle au saumoné. Parmi les cépages souvent utilisés pour les rosés, on trouve le Grenache, le Cinsault ou le Syrah.

Les vins rosés sont généralement légers, fruités et rafraîchissants, avec des arômes de fruits rouges comme la fraise, la framboise ou la groseille. Ils sont particulièrement appréciés en été et accompagnent bien des plats comme les salades, les grillades, ou encore les plats méditerranéens.