La Sapata Aligoté 2023 – Vin Blanc Sec Bio Roumain | Sarica-Niculitel DOC

Description

Découvrez La Sapata Aligoté 2023, un vin blanc sec bio d’exception, élaboré dans la célèbre région viticole Sarica-Niculitel DOC en Roumanie par le domaine La Sapata.

Ce vin blanc unique met en valeur le cépage Aligoté, révélant la riche biodiversité de son terroir et l’authenticité de ses origines.

Aligoté Bio 2023 provient d’un assemblage de jeunes et de vieilles vignes, vinifié en cuve inox pour préserver toute sa fraîcheur.

Au nez, il déploie un mélange captivant d’arômes de fruits à noyau et d’agrumes, évoquant immédiatement la fraîcheur.

En bouche, une belle harmonie entre des notes florales et herbacées se révèle, sublimée par des touches citronnées et des pommes acidulées, offrant une symphonie de fraîcheur et une élégante légèreté minérale.

Caractéristiques du vin :

• Cépage : Aligoté
• Région : Podgoria Sarica-Niculitel DOC
• Producteur : La Sapata
• Degré d’alcool : 12,0 %
• Couleur : Jaune paille
• Vinification : Assemblage de vieilles et jeunes vignes en cuve inox

Conseils de service & accords mets :

• Température de service : 10°C – 12°C
• Accords mets : Ce vin blanc sec bio polyvalent s’accorde parfaitement avec des entrées légères comme des bruschettas ou des huîtres. Il accompagne merveilleusement bien les plats de fruits de mer, du poisson grillé aux pâtes aux crevettes. Les viandes blanches, telles que le poulet et la dinde, trouvent également un partenaire naturel dans cet Aligoté aromatique.

La Sapata Aligoté 2023 est plus qu’un simple vin blanc sec bio : c’est une invitation à découvrir la vitalité de la viticulture bio roumaine, idéale pour des repas conviviaux ou des occasions spéciales. Profitez d’un vin authentique qui célèbre la fraîcheur et la diversité de son terroir.