Nachbil Pinot Noir 2018 – Bio, non filtré

Description

Pays: Roumanie

Région: Transylvanie

Producteur: Crama Nachbil

Cépage: 100% Pinot Noir

Type de vin: Sec, bio non-filtré

Degré d’Alcool: 12.7%

Couleur: Rubis pâle

Nez: Riche en fruits rouges délicats, cerises, groseilles, fraises et violettes.

Bouche: Notes délicates de chêne avec beaucoup de fraîcheur. Des tanins fins, délicat mais avec beaucoup de caractère. Un vin classique, élégant et fin.

Servir:  Servir à 16°C

Accord mets: côte d’agneau, magret de canard ou de pigeon aux figues, saumon ou tartare de thon, garnitures de betteraves cuites, carpaccio.

Contenance: 75 cl

Issu de raisins bio, le Pinot Noir de chez Nachbil  et une vin avec beaucoup de caractère. Classique, élégant et fin, riche en fruits rouges délicats (cerises, groseilles et fraises) et violette. Les tanins sont fins et veloutés en bouche; on découvre des notes délicates de chêne et beaucoup de fraîcheur, persistantes et fermes à la fin. Il s’associe à la côte d’agneau, au magret de canard ou de pigeon aux figues, saumon ou tartare de thon, garnitures de betteraves cuites, carpaccio.

Un vin rouge roumain pour les occasions spéciales!